|
Добро пожаловать в мир спиртных напитков!
| ОЧИЩЕНИЕ И АРОМАТИЗАЦИЯ ВОДКИ |
 Ароматизация.
При ароматизации водки используются определённые фрукты и пряности (в зависимости от рецепта), которые добавляют в очищенный дистиллят или готовую водку, а потом снова извлекают или фильтруют. Таким образом, ароматизация водки не имеет ничего общего со смешиванием коктейлей. Ароматизированные водки, в большинстве случаев, имеют то же содержание спирта, что и водка без добавок. В одной только России находятся тысячи водочных заводов. Здесь, как и в других странах мира, наряду с водками без добавок производятся также ароматизированные водки, например, со вкусом чёрной смородины, лимона, вишни, брусники, апельсина, малины, ванили и другими ягодами и фруктами.
 Очищение водки.
В отличие от других спиртных напитков, которые содержат в готовом продукте ароматические вещества, возникающие в процессе брожения, дистиллят водки очищается намного лучше. Оставшиеся ароматические вещества процесса брожения минимально содержатся в водке. Фильтрация проводится с помощью древесного угля, который отделяет ароматические вещества. В конце всё ещё раз фильтруется и смешивается с водой. Так производится очищенная водка. При производстве ароматизированных водок определённые плоды или пряности добавляются в очищенный дистиллят готовой водки, а затем снова извлекаются.
Молочная очистка водки. Водка очищается с добавлением молока, вследствие чего, вредные вещества удаляются из водки в процессе коагуляции и получают абсолютно чистую водку. Молоко для очищения водки использовалось ещё в древних рецептах. Приготовленный молочный белок растворяется в водном спирте в определённой пропорции и извлекает во время процесса коагуляции вредные вещества. Затем происходит продолжительный процесс, при котором белок фильтруется и удаляется из продукта.
|
Российский алкогольный рынок обеспокоен экспансией украинской водки. Национальная ассоциация производителей алкоголя России вынесла этот вопрос на правительственный уровень.
|
Бюджет нынешнего года может недополучить налоги уже сейчас. Частные ликеро-водочные заводы грозятся через 2-3 дня остановить производство из-за того, что у них заканчиваются запасы спирта.
|
"Русский стандарт" запускает собственное производство.На Пулковском шоссе в Санкт-Петербурге заканчивается строительство завода "Русского стандарта". Владельцы решили запустить собственную разливочную линию не позднее декабря.
|
|
С 1 апреля текущего года вводится запрет на ввоз в Россию импортного алкоголя с акцизными марками старого образца. Как сообщила директор Департамента корпоративных связей компании "Nemiroff" Наталья Коновалова, украинские импортеры не владеют информацией, когда начнется выдача новых акцизных марок, однако, по предварительным прогнозам, импорт алкогольной продукции в Россию может прекратиться на срок от 1 до 3 месяцев.
|
Уличная реклама алкоголя и табака будет ликвидирована. Вице-премьер по гуманитарным и социальным вопросам Николай Томенко заявляет, что с 1 января 2006 года реклама алкоголя и табака должна покинуть улицы Украины. Такое задание он поставил перед членами Совета по вопросам рекламы, заседание которого прошло во вторник, 26 июля, сообщает пресс-служба вице-премьера.
|
|
Флеш игра
от компании smirnoff.
В этой игре вы становитесь пьяницей и чтобы найти себе выпивку, вам приходится собирать водку буквально по каплям
себе в рюмку.
|
|
|
ИНТЕРЕСНО
Не переборщи
Меня необоснованно обвинили в употреблении спиртного. Можно ли определить состояние алкогольного опьянения спустя 5 часов после его употребления? Вопрос не совсем конкретен. Читатель не сообщил о виде и количестве употребленного спиртного напитка, а поэтому ответить на данный вопрос точно сложно. Мы можем только привести данные, принятые в практике специализированных медицинских учреждений...
Музей Истории Водки
Знаменитый петербургский "Музей Истории Водки" переехал в Москву и расположился в стенах столичного Кремля в Измайлово, уникального историко-архитектурного ансамбля деревянного русского зодчества ХVII века, воссозданного современными мастерами. И это не случайно - изначально именно Москва стала местом появления русской водки еще в ХV веке.
Ассоциация Водка - Россия, - это историческая константа - качественный и положительный статус продукта, проверенный веками стратегический товар, так или иначе ставший визитной карточкой нашей державы. Экспозиция музея раскрывает более чем 500-летнюю историю русской водки как своеобразного явления, сыгравшего в прошлом и настоящем России существенную роль и повлиявшего на экономику, культуру, традиции и фольклор страны.
|
| Контакты |
Корреспонденцию и предложения просьба направлять по адресу: contact@russiansamogon.info |
|